Una volta in citta` andate diritti in piazza Duomo, prendete le scale che circondono la fontana "L'Acqua o Linzolu" (l'unica traccia del fiume Amenano sulle cui rive e` stata fondata Catania) e, senza timori, fatevi sedurre dalla piscaria, il mercato del pesce aperto tutti i giorni dalle 7 alle 14. L'aggressione di colori, odori, richiami, cantilene, estrose presentazioni dei pesci, contribiuscono a uno spettacolo indimenticaile. Lo stordimento, inevitabile, si supera agevolmente entrando nella putia La Paglia che da 200 anni si apre proprio sulla piscaria.